A Thermomix é um eletrodoméstico essencial na cozinha de muitas pessoas. Mas qual é a razão do sucesso deste robô de cozinha? A sua principal vantagem é ser um aliado perfeito, tanto para quem sabe cozinhar como para quem nunca o fez. Embora ele seja capaz de preparar todos os tipos de receitas, há algumas que ele faz melhor do que outras. Por mais fã que você seja, nem todas são vantagens quando se cozinha com a Bimby , pois ela também tem suas desvantagens.
Os Thermomixers estão orgulhosos e entusiasmados com este processador de alimentos, a ponto de fazerem qualquer prato com ele. Este processador de alimentos é antes de tudo a salvação para quem nunca conseguiu fritar um ovo estrelado. Basta colocar os ingredientes, seguir as suas instruções e qualquer pessoa é capaz de fazer um prato decente , por mais complexo que seja. Mas vale a pena em todos os casos? Quais são suas principais desvantagens? A seguir, veremos os prós e os contras que você deve levar em consideração.
Vantagens de cozinhar com Thermomix
Poupança de tempo
Todos nós sabemos que cozinhar exige despender uma parte importante do nosso tempo, para alguns pratos mais do que para outros. Existem receitas que gostaríamos de fazer e por falta de tempo nunca chegamos a prepará-las. O preparo dos alimentos é muito mais rápido quando feito com este robô, principalmente porque uma vez que todos os ingredientes estão dentro, a máquina se encarrega de finalizá-los sem que você precise ficar pendurado em mexer, testar e modificar o ponto de sal. Você o programa e pode cuidar de outras coisas. Assim, você não precisa se preocupar em queimar lentilhas.
Outra forma que a Bimby tem de economizar tempo é graças ao seu aplicativo embutido que nos ajuda a organizar um cardápio para toda a semana , e fazer uma lista de compras com exatamente os ingredientes que precisamos.
Pratos fáceis
Esta é uma das vantagens mais óbvias. É um aparelho feito para que qualquer pessoa possa preparar suas receitas favoritas, sem ter que ter conhecimentos prévios e sem demorar muito. Os pratos são fáceis de preparar, pois é necessário seguir algumas orientações simples, que o próprio robô estabelece. Lembre-se que em apenas uma manhã você pode preparar um cardápio completo , inclusive vários pratos para toda a semana. Além disso, sem se preocupar se algo pode dar errado. O cozimento fácil é seu principal ponto forte.
Os novatos podem fazer receitas complexas
Existem ensopados e receitas que você nunca ousaria preparar. Com a Thermomix, não importa se você não tem experiência em cozinhar e se é um verdadeiro desastre preparando qualquer prato, ela foi pensada para que você possa fazer qualquer receita, por mais complicada que seja. E também, para que saia como você vê na foto. Você apenas tem que seguir cada etapa conforme vai marcando. Seja para cozinhar, cozinhar ou fazer pratos tradicionais, os novatos têm a oportunidade de fazer receitas complexas. Além de shakes saudáveis, podem ser preparados pratos elaborados e receitas mais específicas para os alérgicos ao glúten ou à lactose.
Se você não consegue pensar em nenhuma receita, nada acontece, você pode conectá-lo ao WiFi e ativar o aplicativo Cookidoo para baixar até 4.000 receitas diferentes para a Thermomix.
Tudo em um na sua cozinha
Geralmente, para preparar uma receita, precisamos de mais de um utensílio de cozinha, como a frigideira, a panela, a fritadeira, etc. Este processador de alimentos vem com tudo embutido, então pode ser usado para fritar, cozinhar ou dourar alimentos, sem ter que carregá-los. Também possui uma balança integrada para que você possa pesar todos os ingredientes. Como se não bastasse, também incorpora a função de liquidificador e picador.
Desvantagens de cozinhar com Thermomix
O toque artesanal está perdido
É óbvio que o toque pessoal se perde ao fazer uma receita neste processador de alimentos. Por exemplo, na hora de fazer uma mordida, sai bem homogêneo, perdendo assim o estilo caseiro de imperfeições. Você também perde a possibilidade de degustar os alimentos e de adicionar temperos ao sabor que deseja. O mesmo acontece com certos alimentos, como a paella. Dependendo de onde você fizer, vai sair com um sabor diferente, seja fogo a lenha, fogão elétrico ou a gás. Isso é algo que se perde com a Thermomix, então mais ou menos todos os pratos saem com o mesmo sabor.
Você tem que usar diariamente para amortizá-lo
Ninguém duvida da facilidade de Cozinhar com Bimby e de todas as funções que tem para preparar qualquer receita. No entanto, seu preço é alto e nem todos podem pagar . Pode ser um bom investimento se você planeja usá-lo todos os dias. Claro, para amortizá-lo é necessário que você aproveite todo o seu potencial e possibilidades. Caso contrário, você teria que se perguntar se realmente vale a pena. Para se ter uma ideia, a nova Thermomix TM6 custa cerca de 1250 euros.
Não serve de forno
É verdade que tem muitas funções, embora se tiver que colocar um mas é a falta de cozedura. Receitas que precisam de acabamento no forno, como a lasanha, após o término de todo o processo de preparo, devem ser levadas ao forno para finalizar o cozimento.
Limpeza de mãos complicada
Limpar algumas partes da Thermomix após terminar qualquer receita é algo que não podemos esquecer. A máquina de lavar louça pode tornar esta tarefa muito mais fácil , mas se não a tivermos, é um pouco pesado e incômodo ter que lavar as lâminas à mão.
Ao fazer a análise das vantagens e desvantagens de cozinhar com a Bimby, já pode ter uma ideia se está mesmo interessado ou não. As desvantagens não são tão poderosas quanto as vantagens , se realmente é uma máquina que você pretende aproveitar e aproveitar todas as suas possibilidades. Não há dúvida de que o investimento é alto, então você tem que considerar que poderá amortizá-lo sem problemas. E não que você vá usar nos primeiros meses para a novidade e depois vai deixá-lo abandonado.